Ekolojik bu?dayda hasat dönemi

Herkes için e?it, ula??labilir ve sa?l?kl? g?da hedefiyle çal??malar?n? sürdüren ve bu kapsamda 2021 y?l?n? “G?da Y?l?” ilan eden Nilüfer Belediyesi, ekolojik ko?ullara uygun tar?msal üretimlerini sürdürüyor. Nilüfer Belediyesi, bir yandan Küçük Ölçekli Kent Bostanlar?’nda çe?it ve verim denemeleri yaparken, di?er bir yandan da büyük ölçekli üretimler gerçekle?tiriyor.

Nilüfer Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlü?ü’nün, Küçük Ölçekli Kent Bostanlar?’nda yapt??? çe?it denemeleri sonucu bölge ?artlar?nda en yüksek verim elde edilen Rumeli cinsi bu?day, S.S. Nilüfer Tar?msal Kalk?nma Kooperatifi (N?LKOOP) taraf?ndan Unçukuru, Konakl? ve Bad?rga’da bulunan arazilere ekildi. Toplam 100 dönümlük arazide hiçbir zirai ilaç ve sentetik gübre kullan?lmadan yeti?tirilen bu?daylar ürünlerini verdi.

Hasat yap?lan bu?daylar?n ço?unlu?u, ta? de?irmende ö?ütülüp, tam bu?day ununa dönü?türülecek, bir k?sm? da tohumluk olarak ayr?lacak. Elde edilen tam bu?day unlar?n?n bir bölümü, Nilüfer’deki kad?n derneklerine verilerek, eri?te, ekmek gibi g?dalar?n yap?m?nda kullan?lacak bir bölümü de tam bu?day unu olarak de?erlendirilecek. Kad?n derneklerinin yapt??? do?al ürünler de, Nilüfer Belediyesi’nin halk? sa?l?kl? g?dayla bulu?turmak amac?yla ?hsaniye Mahallesi’nde faaliyete geçirdi?i Nilüfer Bostan arac?l??? ile vatanda?larla bulu?acak.

Nilüfer Kent Bostanlar?’nda 18 çe?it bu?day denemesi yap?ld?

Nilüfer Belediyesi, Ürünlü Mahallesi’nde yer alan Küçük Ölçekli Kent Bostanlar?’nda çe?it ve verimlilik denemelerini de sürdürüyor. Kent Bostanlar?’nda bu y?l 64’er metrekarelik 7 parselde, 7’si Güneydo?u Anadolu ve Suriye kökenli Antik bu?daylar olmak üzere Dumlup?nar, Atay85, Ceyhan99, Harmankaya, Alpu, Yunus, Mesutbey, Müfitbey, Karak?lç?k, Siyez ve ES26 türü bu?daylar?n ekimi yap?ld?. Yine ekolojik tar?m ko?ullar?na uygun yeti?tirilen bu?daylar?n, geleneksel yöntem olan orakla hasad? yap?ld?. Elde edilen bu?daylar, Uluda? Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde tanelenerek gelecek y?llarda kullan?lmak üzere Nilüfer Belediyesi Tohum Kütüphanesi’nde saklanacak.