KNOB Kahve de?irmeni K?CKSTARTER kapmpanyas?n?n

Giri?imcilik ekosistemine sa?lad??? katk?larla rol model olan Bursa Uluda? Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi’nin (Bursa Uluda? TTO) giri?imcileri yeni ba?ar?lara imza atmaya devam ediyor. Bursa Uluda? TTO’nun ‘Kozalar Kelebek Olsun’ slogan?yla hayata geçirdi?i markas? ULUKOZA’daki ba?ar?l? projeler aras?nda yer alan Knob Coffee Grinder, globale aç?ld?. Giri?imcilerin projelerine fon olu?turmas?n? sa?layan, kitlesel fonlama platformu Kickstarter’da kampanya ba?latarak k?sa zaman içerisinde 25 bin dolarl?k hedefini a?may? ba?aran Knob, ?u ana kadar 219 bin dolarl?k destek toplad?. Birçok yenilikçi özelli?e sahip, e?siz bir manuel kahve de?irmeni olan Knob Coffee Grinder’?n 1 Eylül’de ba?layan fon toplama kampanyas? Eylül ay? sonuna kadar sürecek. 

7 GENÇ G?R???MC?, 2 YILLIK ÇALI?MA

Kahve, tasar?m ve mühendislik konular?nda tutkulu 7 genç giri?imcinin bir araya gelerek tasarlad??? ve geli?tirdi?i Knob Coffee Grinder’e ekipten endüstri ürünleri tasar?mc?s? Ahmet Ergün’ün ödüllü tasar?m? COFHA ilham oldu. Pandemi dönemini f?rsata çevirerek uzun zamand?r üzerinde tart??t?klar? projeyi hayata geçirmek için kollar? s?vayan ekip, yakla??k 2 y?ll?k bir çal??man?n ard?ndan birçok yenilikçi özelli?i olan e?siz bir manuel kahve de?irmeni ortaya ç?kard?.

3. NES?L KAHVE TÜKET?C?LER?N?N ?STEKLER?NE CEVAP VER?YOR

Uzun zamand?r piyasada birçok çe?idi bulunan ancak 3. nesil kahve tüketicilerinin isteklerini kar??layamayan manuel kahve de?irmenlerine yepyeni bir alternatif olarak geli?tirilen ürün, ayar mekanizmalar? sayesinde birçok farkl? partikül boyutuna göre kahve ö?ütebiliyor. Knob Coffee Grinder tek bir de?irmenle Türk Kahvesi’nden Cold Brew’a kadar tüm demleme metotlar?n? kullanabiliyor. 

M?LS?Z TASARIMLA TUTARSIZ Ö?ÜTME SORUNU ÇÖZÜLDÜ

Knob kahve de?irmeni, manuel el de?irmenlerinde ya?anan en büyük sorun olan yalpalamadan kaynakl? tutars?z ö?ütme sorununa da çözüm üretti. Knob ekibi, yalpalaman?n ba?l?ca sebebi olan merkezdeki milin, burcun ve yay?n olmad???, dünyada ilk olma özelli?i ta??yan bir tasar?m geli?tirdi. Milsiz tasar?m sayesinde yalpalama sorunu çözülürken, hiçbir ö?ütücüde olmad??? kadar geni? bir iç hacim ve temizleme kolayl??? elde edildi. 

KAMPANYA EYLÜL SONUNA KADAR DEVAM EDECEK

Türkiye’den fonlanan ilk kahve ekipman? olan Knob Coffee Grinder’?n 1 Eylül’de Kickstarter’dan ba?layan fon toplama kampanyas? Eylül sonuna kadar devam edecek. Yüksek tutarl?l?kta ö?ütüm sa?layan Knob, hassas ayar aral??? ile kahve tutkunlar?na çekirde?in içinde sakl? kalm?? yeni tatlar vadediyor.