mutfak

Bursa’nın 700 yıllık mutfak mirasına akademik dokunuş

Başkan Vekili Şahin Biba, üniversiteler ve akademisyenlerle yürütülen bu bilimsel iş birliğinin Bursa’yı uluslararası alanda parlayan bir gastronomi destinasyonu haline getireceğini kaydetti.