Türkiye’nin en önemli kestane üretim merkezi olan Aydın’da, dağlardaki hasat sezonu tamamlandı. 50 bin tonun üzerinde kestane rekoltesi beklendiği belirtildi.
Bursa ile özdeşleşen kestane şekeri, geleneksel kimliğini korurken modern üretim standartları ve markalaşma çalışmalarıyla da farklı pazarlara ulaşıyor.
Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünü olan kestane balında hasat dönemi başladı. Bu yıl gal arısı ile mücadele ve iklim değişikliğinden kaynaklı verim düşüyor
